Baklava pişirme süresi, fırının tipine, sıcaklığına ve baklavanın kalınlığına göre değişebilir. Genellikle, önceden ısıtılmış 180°C (350°F) fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Ancak, baklavanın üzerinin altın sarısı rengini alması ve çıtır çıtır olması önemlidir.